摩斯漢堡--如何幫客人點餐?
第一次幫客人點餐
可是都不懂摩斯漢堡這次的促銷方案
該怎麼用自已的方式促銷呢? 例如:1.什麼點摩斯熱狗堡搭配什麼A號副餐 2.點墨西哥烤餅搭配飲料和金黃鼠條就送什麼好像是百元券的東西吧?---->這些我都不懂) 3.到底如何幫客人點餐?希望能在線上學到更多有關摩斯的銷售技巧(今天前輩教我收銀覺得太快了
而且明天就要馬上測驗…救命啊!
)
我跟你一樣是收銀的唷剛開始你要先問客人內用還是外帶之後再問他需要點什麼他就會跟你講他要吃什麼有ABCD四個套餐 如果客人說他要摩斯熱狗堡 A套餐那你要問他套餐飲料是什麼 你要跟他說超過30塊可以補差價如果他是外帶 先把飲料放到控制如果他是內用 要跟他說這樣總共是XXX元
稍等幫您準備飲料如果他點紅茶 要問他要加檸檬片或是奶精球弄好之後呢 要記得問他金黃薯條要番茄醬還是辣醬 在結帳確定配件都給對了之後(例如吸管 醬包之類的)就跟他說:那餐點好了我們會幫您送上去
要小心拿唷!收銀動作要快 尖峰的時候會有很多人在排隊最近新推出的塔可如果搭配A套餐 就會送一張咖啡卷那是買一送一的咖啡卷 如果他有點要記得給他如果你忘記就算了XD有些客人會拿百元卷給你付錢 你要記得KEY上百元卷不然你可能會賠錢唷大致上就是這樣吧? 如果有問題在補充吧~希望你能聰過測驗!
參考資料
自己在摩斯上班
你先把自己當做是客人
看一次搭配的促銷活動!
邊看邊唸一次也可加深印象!
或者
你選自己覺得好吃又划算的配套推薦給客人
這樣說出來的話會不一樣喔!
^^加油囉~
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摩斯漢堡參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1406072815159如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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