摩斯漢堡的行銷策略為何?

摩斯漢堡的行銷策略為何?可否請詳述以瞭解其與麥當勞之競爭力
隨著民眾越來越注重養生

以米堡打出名號

在速食業佔有一席之地的摩斯漢堡近來積極展店

摩斯漢堡的大家長、東元集團董事長黃茂雄認為

摩斯的成功在於產品特性

符合台灣人飲食習慣

再加上找到對的專業經理人。

旗下擁有電機、電訊、家電空調、宅配、資訊電子、投資控股及餐飲等事業的黃茂雄是美食家

不過他在接受中央社專訪時則謙稱自己並不是美食家

他說自己沒有特別偏好的美食

「只要是好吃的都吃！

」對於旗下的摩斯漢堡越來越得到國人的認同

他也掩不住欣喜。

雖然掌管眾多事業

摩斯從外界挖角專業經理人擔任總經理

黃茂雄對摩斯漢堡的注意力可沒放鬆

「摩斯有70%的顧客是15歲到40歲的女性

」、「而且產品是很healthy(健康的)！

」像摩斯約在半年前推出的煎茶和紅豆湯圓

黃茂雄有一套自己心得。

「這個湯匙太小」當服務生端上自家產品時

黃茂雄馬上以顧客身份提出建議

而當他嚐上一口紅豆湯圓後

他也老實地說「這紅豆湯圓有點甜！

」。

另外

煎茶也是黃茂雄引以為傲的產品

由於漢堡店的主要顧客以年輕人為主

他如數家珍地說

「煎茶不能太冷或太熱」

像老年茶年輕人不會喜歡

而整套煎茶 (加上濾茶器具)成本要新台幣160元到180元間

他說

煎茶是很healthy；濾茶器具是自己know-how

濾開茶葉和茶

方便喝茶

他認為

雖然價格貴了點

在台灣還是很有競爭力。

他認為

摩斯抓對國人口味

像佐料是國人可以接受的醬油味或甜甜的味道；再加上國人注重養生、流行低熱量的速食

所以摩斯也順應潮流推出低卡路里產品。

另外

餐飲業的優勢在於

不像其他製造業

會有應收帳款及庫存壓力

他指出

餐飲業庫存大概只有營業額的1%。

黃茂雄坦承

摩斯不像麥當勞可以花大筆的行銷費用

他認為穩紮穩打很重要

之前在幕僚說服下曾為摩斯代言

經過媒體大幅報導後

廣告效益約在1200萬元

等於是董事長一出馬

就幫摩斯省下1200萬元的行銷費用

不過

黃茂雄笑笑地說

「這個宣傳一年一次就好了！

」摩斯在台灣已有一片天

對於麥當勞採取低價路線挽回消費者

相形之下

摩斯一個米堡動輒 6、70元

但仍讓消費者趨之若鶩。

因此

面對麥當勞的低價策略

黃茂雄一點也不擔心

他說

將來考慮到大陸或東南亞拓展

尤其是大陸華南地區。

參考資料 網路
網路上的廣告詞是不可信的摩斯的產品策略就是Me Too策略日本全模仿

台灣自己開發的商品都慘慘至於行銷策略也是日本全模仿

抄襲日本的年齡層與行銷模式參照日本摩斯的網站就知道了
嗯 不管怎樣 摩斯不管日本與台灣都是摩斯漢堡吧 產品當然不能跟日本差太多

致少摩斯漢堡本來就是講究健康與美味

你這樣講有點 講的 不大好聽吧

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