用電鍋怎麼做蕃茄湯?

我有幾個大番茄想做做看番茄湯但是我只有電鍋希望能提供電鍋做湯的方式要炒番茄糊的就不用了另外番茄湯適合加什麼料呢?我手邊有豬小排(一般煮排骨湯那種)白蘿蔔.紅蘿蔔.貢丸請問以上食材適合嘛?或是建議些什麼便宜一點的食材呢?(所有食材的處理方式都只有電鍋喔!我也有小烤箱啦~但是煮湯應該烤箱是幫不上忙)謝謝了!!
最近好多人想用電鍋煮湯唷!!!幫你想了一下作法:材料: 薑(去豬肉腥味用的)

豬小排(應該已經切好塊了吧)

紅蘿蔔

白蘿蔔

蕃茄(都切滾刀塊

部會切的話就切大塊就好了

跟肉差不多大小) 貢丸(不用放了

留著下次煮麵吧)1.用電鍋先煮熱水把排骨川燙一下

把肉撈出來然後把整鍋水倒掉2.重新用一鍋冷水

丟薑片 排骨 蕃茄 紅白蘿蔔把水加到把所有材料都湮過去在高一點點3.外鍋放水燉個45到50分鐘排骨就會很軟爛了

這時候加點鹽巴幫湯調味就能喝啦ps1. 鹽巴不要一開始就丟下去

肉質會緊縮吃起來比較沒這麼嫩2.因為是煮番茄顏色已經很漂亮了

不需要再另外醬油調顏色

而且蕃茄可以帶出肉的鮮美

所以簡單用鹽巴調味就好比較健康也好喝! 參考資料 me
您好.首先要看你ㄉ鍋多大你在下多少ㄉ蕃茄.你想全下ㄝ可以但不要到時沒什麼湯就好ㄌ.有排骨最好另外請你買1把芹菜1瓶(味全或新東陽)ㄉ肉醬罐.紅蘿蔔ㄝ可使用.蕃茄.紅蘿蔔切滾塊.芹菜切株.先在電鍋放一半ㄉ水(沸騰狀態)把排骨川燙過血水.略用清水洗去.再重新換上一鍋水(此時水是冷ㄉ)放下排骨.紅蘿蔔.蕃茄.肉醬罐(味道想重就放2罐).外面ㄉ水用米杯量約9分滿.等電鍋跳起既可加上鹽巴.白胡椒少許芹菜ㄌ.

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